مكرونةالبيتزاء

[size=31]*المقاديــــر :*[/size]
1 باكيت مكرونة
1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور (اختياري)
ملح عند الحاجة

*الحشــوة :*
3/4 ارباع دجاجةمسلوقة مع شرائح بصل وورق غار وفصين ثوم واعواد قرنفل وهيل وملح وتصفى ثم تفتت
2 جزر مقشر ومبشور
2 بصل مقطع صغير
2 فلفل بارد مقطع
1 ملعقة طعام صلصة طماطم
1/2 ملعقة شاي من كل من أوريجانو ، بابريكا ، فلفل اسود ، بودرة ثوم ، بهارات مشكلة ، ملح).

*الصـــوص :*
(في الخلاط)
1 علبة قشطة عادية
3 الى 4 ملعقة طعام جبن .

*الزينــــة :*
2 ملعقة طعام زيتون حار مع زيته
2 ملعقة طعام زيتون اسود
1/2 بصل شرائح
1 فلفل بارد شرائح 
ملح 
فلفل احمر بودرة (اختياري)

*الطريقــــــة :*
نشوح البصل في قليل من الزيت ثم نضيف الصلصة ثم الدجاج والبهارات ونقلبه مدة دقيقتين ثم نضيف الخضار ونقلبه ونرفعه عن النار.

نسلق المكرونةفي مرق الدجاج المصفى وبعد النضج نضيف جبنة الموزريلا ونقلبها.

نوزع ثلث مقدار المكرونة في الصينية ثم نوزع الحشوة ثم باقي المكرونة ثم نصب الصوص ونوزعه على الوجه ثم الزينة.

نضعه في فرن مدة 1/2 ساعة من تحت فقط وبالعافية.